שולחן עמוס במטעמים

יוליה מסעדת דגים – חוויה קולינרית בלתי נשכחת

שרית גבאי:
מחפשים בילוי זוגי רומנטי בתל אביב מול הים? בא לכם לשאוף אויר נקי עם בריזה נעימה מול השקיעה עם כל המשפחה ? או שסתם בא לכם לשבת בסוף שבוע  בנחת במסעדה עם אוירה רגועה ומנות עדכניות וטעימות?

בסוף שבוע האחרון ביקרתי עם בן זוגי במסעדת השף "יוליה" בניצוחו של השף רומן דימנט הממוקמת בנמל תל אביב ופשוט נהניתי מכל רגע.

ההתמחות של מסעדת יוליה בנמל תל אביב היא בהגשת מנות דגים, פירות ים טריים, מנות בסגנון תפריט ים תיכוני בשלל טעמים וצבעים המעניקה לסועדים בה חוויה קולינרית מדהימה ומשובחת שגרמה לנו רק לרצות לחזור אליה ולטעום עוד מנות שלא הספקנו לטעום.

התפריט של המסעדה מורכב ממנות דגים ופירות ים בסגנון מזרח תיכון עדכני שמציע לסועדים בה מנות המוגשות בצורה אסתטית שמביאה לכם חשק עז לטעום מכל מנה שיוצאת גם ממי שיושב מולכם.

המסעדה ממוקמת בצד הדרומי של נמל תל אביב ממש בקרבת חוף מציצים, המיקום פשוט אידיאלי, נוח ומושלם, נגיש להולכי רגיל וגם למי שמגיע עם רכב , אפשר להיכנס ישר לחניון של נמל תל אביב.

מבחינת החלל של המסעדה מדובר במסעדה שעוצבה בסגנון מודרני עם חלל מרווח כאשר בחלק הפנימי ממוקם בר משקאות רחב ומפוזרים בתוכה שולחנות ישיבה, בסוף המסעדה תוכלו לתפוס מקום גם במרפסת מקורה וגדולה.

התפריט בנוי המחולקת לשלוש מנות טעימות: מנות פתיחה, מנות עיקריות ומנות קינוח.
התחלנו בסעודה שהגענו איך לא? עם כוס יין לבן ויין אדום וכמובן בקבוק מים מינרליים.

מנות ראשונות שפותחות את התיאבון:
אתם תוכלו לבחור מהתפריט מבחר מנות הראשונות הכוללות מנות פתיחה טעימות בסגנון המזרח תיכון וביניהם: כרובית מטוגנת, חציל עם טחינה, קרפציו, סביצ'ה דג ים, טאפס ים מטורגן, שרימפס.
אנחנו בחרנו לפתוח עם חציל בלאדי  – חציל אש על לאבנה, זעתר, עשבי תיבול, עגבניות צלוית וסביצ‘ה דג ים – פפאיה, אבוקדו, צ’ילי, כוסברה, בצל ופרי העונה.
לצד המנות הוגשה לנו פוקצ'ה חמה עם מגוון מתבלים טעימים וטריים שכללו חומוס הבית, ממרח טחינת פלפלים, חציל במיונז וטחינה צ'ימיצ'ורי.  חייבים לציין לשבח את המתבל פלפלים עם הטחינה היה פשוט טעים מאד עם טעם אגדי פשוט מנה חדשנית וטעימה בטירוף.

חשוב לנו מאד לציין לשבח את המראה הוויזואלי של המנות, צורת ההגשה הקלאסית והנקייה
קיבלנו מנות טריות וטעימות כשאר מורגשת ההשקעה האישית בכל מנה ומנה שיוצאת לכל סועד וזה מה שרק פתח לנו עוד את התיאבון ואת הסקרנות.

מנות עיקריות:
אתם תוכלו לבחור בתפריט ממבחר רחב  של מנות וביניהם: קרבונרה פירות ים, דג מושט שלם מטוגן, חריימה קציצות דגים, פילה לוקוס, פריטו מיסטו פירות ים,  לברק שלם בגריל וגם דגי ים שלמים לפי הדגה היומית.
*טווח מחירים למנות עיקריות נע בין 79-140 ₪ 

חשוב לציין כי המסעדה מציעה לסועדים גם פסטה אליו-אוליו טרייה ומנת פסטה עם שרימפס, קלמרי, מולים בקרם רוזה צ’יפוטלה בשם פרוטו דֶל-מַר.  טווח מחירים לפסטה טרייה.
*טווח מחירים למנות פסטה   82-123 ₪ 

המסעדה מציעה מבחר בשרים טריים ביניהם: שניצל הבית, חזה עוף במרינדת אריסה ומנגו כבוש, המבורגר מבשר טרי אשר נטחן במקום, קבב שטוח המוגש על לחוח עם טחינת עמבה ולחובבי נתחים יש את סטייק היום – נתח מתחלף מבשר מובחר *מחיר למנה 79 ₪ (לסטייק היום מחיר אחר בהתאם לנתח).

אנחנו בחרנו מנת  פילה דניס מנה המורכבת מדג  דניס טרי צרוב טורטליני תרד וריקוטה ברוטב רוזה *מחיר 98 ₪
בנוסף,  הזמנו מנת פילה סלמון בברביקיו המורכבת מדג סלמון בשילוב מיסו  תבשיל עלים ירוקים, פטריות שימג’י ויוגורט וואסבי במחיר 98 ₪
המנה הזאת היתה מנה טעימה מאד בשילוב תבשיל עלים עם רוטב מעולה עם טעם מיוחד של פטריות טריות שפשוט בא לנו לאכול עוד.

בשלב אחרי המנות העיקריות הזה כבר היינו  דיי שבעים האמת ובחצי כוח לעוד מנה אבל…
איך אפשר לסיים בלי מנת קינוח? שאנחנו נוותר על משהו מתוק ?

מנות קינוח טריות וטעימות עשויות הום מייד :
הזמנו אפוגטו המורכב משוט של אספרסו טעים עם כדור גלידת הבית בטעם וניל, ליקר אמרטו ופירורי פיסטוק וכנאפה טרי שהוכן במסעדה והוגש חם וטרי ישר מהתנור -קדאיף, גבינת עיזים וגלידת פיסטוק טרייה בטעם מיוחד עם כוס קפה הפוך עם חלב סויה.
המסעדה מציעה תפריט מגוון של מנות קינוח טעימות שכולן נעשות במקום כאשר המוטיב העיקרי זה החדשנות והטריות.
תוכלו ליהנות מעוד מנות טעימות כמו: טארט טאטן בננות מקורמלות וגלידת וניל, סופלה שוקולד עם גלידה, מלבי – מי זהר, פירות יער, פיסטוק וקוקוס, עוגת גבינה אפויה, גליליות חלווה – בצק פילו במילוי קרם חלווה, שערות “לא חלווה” ושלושה מטבלים ונסיים עם סורבה בשלושה טעמים עונתיים: פירות יער, קוקוס, פסיפלורה.
*טווח מחירים למנות קינוח: 32-52 ₪ 

תזמון וסיכומים לחוויה במסעדה – 
כל המנות הוגשו בתזמון יחסית מהיר באופן אסתטי, מנות הקינוח בתזמון של 15 דקות.
השירות של המלצרים היה נעים, שירות מעולה, אדיב ועם "וויב" חיובי.
סה"כ בילנו במסעדה כמעט שלוש שעות מבלי להרגיש איך שהזמן טס היה פשוט מושלם
היינו צריכים לעשות קצת הליכה בנמל תל אביב בשביל לנשום אויר ולהתאוורר וכמובן לעקל את הכללל…
אנחנו ממליצים בחום! 

הערות חשובות לסועדים:
* מסעדת  יוליה פתוחה מ 8:30 בבוקר ועד אחרון הסועדים.
*עסקיות מוגשות בימים א'-ה' בשעות 12:00-17:00, 15% הנחה על עסקיות בישיבה על הבר.
*המסעדה מתאימה לבילוי זוגי, משפחתי, חברים וגם מיועדת לאירועים עד 100 מוזמנים.
* רוצים ליהנות גם אתם מחוויה קולינרית משובחת  ולהישאר עם טעם של עוד ?
* מסעדת יוליה ממוקדת בנמל תל אביב, ביתן 2, צמוד לחוף מציצים, תל אביב
* להזמנת מקום התקשרו:  שלוחה 1 במספר 03-5469777

 

כתבות שאולי יעניינו אותך